Eric Pölzl

Unternehmensberatung



In unserer temporeichen Zeit zu leben bedeutet, ständig auf veränderte Konsumgewohnheiten und Marktbedingungen, Event-, Ernährungs- und Livestyle-Trends reagieren zu müssen.
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Beratung

  • Entwicklung von Betriebskonzepten für die gehobene Hotellerie und Gastronomie, Betriebsrestaurants, Systemgastronomie, Sportstadien und Arenen für bis zu 70.000 Personen, Catering und Eventveranstaltungen
    für bis zu 10.000 Personen
  • Betriebsanalyse, Standortanalyse und Mitbewerbsanalyse
  • Soll/Ist-Abgleich und Auswertungen
  • Neugründung und Relaunch, Repositionierung, Start ups
  • Entwicklung und Kommunikation Ihres individuellen Alleinstellungsmerkmales (USP)
  • Erkennen und Erarbeiten von Prozessen und Optimieren von Abläufen
  • Erstellen von Marketingkonzepten, erarbeiten von Verkaufsstrategien

„Als Berater verstehe ich mich als Impulsgeber für individuelle Lösungen.“
Eric Pölzl